Производство управляется кассиром или другим сотрудником пекарни с помощью окна "Очередь производства".
Данное окно можно открыть нажатием кнопки "Очередь" в главном окне кассы.
Существуют две очереди производства:
- Сегодня - текущая актуальная очередь производства.
- Завтра - очередь, запланированная на завтрашний день. Данная очередь может формироваться автоматически из шаблона очереди и может быть скорректирована вечером кассиром при выборе кнопки "Завтра" в левом верхнем углу. В 0:00 минуту каждого нового дня задания из этой очереди становятся заданиями очереди "Сегодня".
Задания на производство делятся на три колонки согласно статусам:
- В очереди - задания, добавленные кассиром или автоматически, но ещё не взятые поваром в производство.
Задания сортируются по порядку выполнения сверху вниз. Порядок заданий можно менять стрелками вверх и вниз. Двойная стрелка вверх перемещает любое выбранное задание в самое начало списка и выдает этому заданию высший приоритет, выделяя его красным фоном. Если переместить несколько товаров двойной стрелкой, то они сформируют отдельную очередь срочных заданий. - В работе - задания, которые повар взял в работу и начал готовить.
- Перемещения на витрину - в этом списке отображаются задания, которые повар отметил как приготовленные. Кассир должен принять задания из этого списка на витрину нажатием кнопки "Принять", зафиксировав тем самым получение изделий от повара. Принятые на витрину задания отображаются серым фоном внизу списка, не принятые отображаются на белом фоне вверху списка. В случае принятия кассиром кол-ва отличного от кол-ва произведенных изделий, разница между принятыми и произведенными будет зафиксирована документом Акт списания с причиной Брак производства.
Каждое задание на производство создает документ производства, просматривать которые можно в журнале производства.