Регистрация сотрудников осуществляется с помощью команды "Создание сотрудника франчайзи" в разделе "Персонал"

В этом окне необходимо заполнить ФИО, поле логин заполнится автоматически равным фамилии, но в случае необходимости можно изменить логин для сотрудника.

Далее настройка зависит от роли сотрудника:

Повар

Необходимо в правой части окна кнопкой добавить торговую точку на которой сотрудник работает поваром и установить галку "Повар" в строке. Также необходимо указать пин для авторизации в приложение пекаря:

Подробнее про авторизацию 

Кассир

Необходимо в правой части окна кнопкой добавить торговую точку (или несколько) на которой(ых) сотрудник работает кассиром и установить галку "Кассир" в строке, а также установить сотруднику Пин код в соответствующее поле.

С помощью этого Пин-кода сотрудник сможет войти на кассу на всех выбранных торговых точках.